著作者

阪口珠未／著

メーカー名/出版社名

自由国民社

出版年月

2025年10月

ISBNコード

978-4-426-13107-4
(4-426-13107-3)

頁数・縦

１４２Ｐ　２１ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

いつも絶好調とはいかなくても、食事のとり方でからだと心がラクになることを知っていれば、たいていのことは何とかなるもの。不調を感じたとき、どのような理由でバランスを崩しているか、薬膳の考え方に基づいて解説し、不調を整える「せいろ蒸し」料理を紹介しています。自然の恵みも、季節、体質、環境によって、ふさわしい食べ方やとり合わせがあります。薬膳の考えを日々の暮らしにとり入れてみませんか。

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